目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的
A 20%
B 7%
C 5%
D 15%
E 10%
答案:E
解析:我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜,因此饱和脂肪酸供能应<10%.
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