可促进铁吸收的食物有

可促进铁吸收的食物有

可促进铁吸收的食物有

A.肉类

B.牛奶

C.氨基酸

D.脂肪

E.钙剂

答案：ACD

解析：肉类、果糖、氨基酸、脂肪、维生素C可促进铁剂吸收;

牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐等可抑制铁剂吸收(减少40%～50%);

茶和咖啡中的鞣质与铁形成不可吸收的盐。